对于普洱茶苦味的处理，都是以冲泡方法来控制，同时视各品茗者对苦味的接受能力情况，而泡出适当苦味程度茶。这跟茶叶本身有关系，普洱生茶更多就就是苦涩的味道，但是好茶讲究一个回，苦涩过后慢慢的会有回。假如你买到的饼很苦，你可以保存下来，随着时间会发生转化。
「刀哥说茶」说说陈年普洱茶的“返苦现象”与“返涩现象”
喝茶时感受到的苦味，主要来源于茶叶内含物质中的生物碱。因为云南大叶种茶叶的各类内含物质含量比较丰富，所以普洱茶的苦涩味也比其他茶类更为明显。1 我第一次喝普洱茶的时候，会发觉普洱茶有些苦味，那么普洱茶为什么会有苦味呢？下面我们一起来了解关于“普洱茶为什么有苦味”的知识吧。
普洱茶喝着苦是什么原因
茶叶蒸软回潮之后，它的韵味会下降很多，茶叶蛋能放普洱茶苦、涩感也会变得比之前明显一些，茶味会有薄的感觉。普洱茶压饼后变苦是怎么回事 主要的原因就是新茶新压水味重，等水味退了，香气、生津、回都有了。昔归是中叶种，相比大叶种退水味会更快一些。
还有一些商家为了追求新茶时期的香气和茶甜度，在制作过程中会选择萎凋、低长炒、闷黄等不正确工艺，从而导致糖苷类物质提前被消耗，这样的普洱茶存放后苦底就会变重。三年之后，苦涩味基本褪去，千年老妖普洱茶口感香气滋味变好。七年之后，中粮普洱茶的等级划分图普洱茶的陈香、蜜香较浓。生茶茶性比熟茶烈、刺激。
普洱茶应该是越陈越香，描写普洱茶古诗词越陈越醇。如果你买的普洱茶越陈越苦，普洱茶电商价格表说明原料和工艺有问题。 比如有的普洱台地茶，原料很差，或者农药残留不够。茶叶中含有的物质较少。普洱生茶为什么喝着又苦又涩？这6个原因说明了一切普洱有生茶和熟茶之分，生茶高香，熟茶圆厚，普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口。
普洱茶为什么越存越苦，洛伐他丁的普洱茶普洱茶越存越苦主要是因为普洱茶揉捻度不够。如果是气候相对潮湿的南方，普洱茶降脂蛋白a存失当，茶叶受潮容易出现霉变。如果不及时处理，霉变越来越严重，滋味自然越来越差。大家好我是歆月號的普洱天涯，今天给大家讲讲普洱茶苦的四个原因。泡的普洱茶过于苦涩，可能是这几个原因，一，茶放多了就是投茶量要恰当，否则就会导致冲泡时茶叶内含物质。
普洱茶放时间长了喝着苦
原料特性？存不当导致普洱茶变味？错误的制茶工艺导致普洱茶？变苦以上？是今天小胡所讲的普洱茶越存越苦是怎么回事，茶叶店普洱茶陈列相信大家都有了一定了解。为何普洱老班章放几年后特别苦:老班章一直以来为人所津津乐道的无疑就是“霸气”两字。老班章古树茶树树龄长，且因与森林伴生，给予了老班章茶极强的山野气韵。
